小黃瓜緞帶沙拉

只要改變刀工，許多蔬菜的口感就會迥然不同。小黃瓜、櫛瓜、南瓜、紅蘿蔔，都很適合用蔬果削皮刀刨成薄片，變化刨的位置，又會有不同形狀，薄圓圈、長緞帶、螺旋狀…。以檸檬汁調味的小黃瓜緞帶酸香脆嫩爽口，適合搭配濃郁的料理解膩。

相關食譜：小黃瓜薄片
              涼拌大黃瓜
              可麗餅
              「蛇腹切」小黃瓜
              小黃瓜捲卷沙拉

刨成緞帶的小黃瓜，加入適量鹽、黑胡椒、冷壓初榨橄欖油、檸檬汁和檸檬皮絲。

相關文章

厚蛋燒 玉子燒(附味醂介紹) 圓形平底鍋也可以煎出漂亮玉子燒喔！

涼拌竹筍 電鍋簡單煮

日式溏心蛋食譜(熱水煮蛋Boiled Eggs)

蔥油餅(溫水麵糰)

雙色義式手工寬麵佐蕃茄羅勒醬(蔬食) 大人小孩一起在廚房裡玩食物好開心

咖哩蛋 醬汁拌飯一不小心就多吃了一碗！

兔子蛋(Rabbit Eggs) 還有各種白煮蛋的做法與變化懶人包喔！

手工雞蛋寬麵(4F-02)

煎蛋(Fried Eggs) 太陽蛋(Sunny-side-up) 兩面煎軟蛋(Over-easy) 兩面煎蛋(Over-medium) 三面煎蛋(Over-hard) 荷包蛋