小黃瓜捲卷沙拉

食材的切割方法會影響口感，我很喜歡將小黃瓜用蔬果削皮器刨成薄長片，用來擺盤或淋上各式沙拉醬製成沙拉，甚至加入湯或火鍋裡燙煮片刻，爽脆的口感與漂亮的樣子，是餐桌上美麗的風景。

相關食譜：小黃瓜薄片
              涼拌大黃瓜
              可麗餅
              「蛇腹切」小黃瓜
              小黃瓜緞帶沙拉

將小黃瓜用蔬果削皮器刨成薄長片，再分別捲起來
擺在盤子裡，淋上紫蘇梅醬，或芝麻沙拉醬、油醋醬….等等任何喜歡的沙拉醬



早餐，一定要有很多很多的蔬果

相關文章

蔥油餅(溫水麵糰)

百香芒果果醬~滿口都是軟滑Q嫩的芒果丁肉，甜蜜的滋味裡還保有芒果的酸甜香氣與口感喔！

涼拌毛豆 涼拌黑胡椒毛豆

當令鮮蔬披薩

咖哩蛋 醬汁拌飯一不小心就多吃了一碗！

香草檸香芒果果醬 晶瑩剔透、閃閃動人

義式烘蛋（Frittata） 色彩繽紛、濕潤鬆厚、餡料豐富的簡易清冰箱料理 沒有派皮的鹹派

油漬蕈菇Confit Mushroom 油封蕈菇 口感Q軟滋味濃郁

葡萄醋洋芋麵疙瘩(蔬食)