2015.11.29 小黃瓜緞帶沙拉 蛋奶蔬食料理食譜 Tweet 只要改變刀工，許多蔬菜的口感就會迥然不同。小黃瓜、櫛瓜、南瓜、紅蘿蔔，都很適合用蔬果削皮刀刨成薄片，變化刨的位置，又會有不同形狀，薄圓圈、長緞帶、螺旋狀…。以檸檬汁調味的小黃瓜緞帶酸香脆嫩爽口，適合搭配濃郁的料理解膩。 相關食譜：小黃瓜薄片 涼拌大黃瓜 可麗餅 「蛇腹切」小黃瓜 小黃瓜捲卷沙拉 刨成緞帶的小黃瓜，加入適量鹽、黑胡椒、冷壓初榨橄欖油、檸檬汁和檸檬皮絲。 相關 相關文章芹香乳酪米飯烘蛋烤紅豆麻糬球 用蓮藕粉取代糯米粉匈牙利紅椒粉大蒜奶油厚片吐司 大蒜奶油厚片 奶油厚片吐司 外酥內軟香噴噴日式奶油烤柿子 香軟滑腴如卡士達醬般甜蜜荷蘭寶貝鬆餅 荷蘭鬆餅 Dutch Baby 使用高筋麵粉、口感較像麵包油漬蕈菇Confit Mushroom 油封蕈菇 口感Q軟滋味濃郁用煎蛋模型(Egg Fryer)煎太陽蛋，讓旅行的靈感融入早餐韓式辣炒年糕番茄炒蛋
刨成緞帶的小黃瓜，加入適量鹽、黑胡椒、冷壓初榨橄欖油、檸檬汁和檸檬皮絲。
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