小黃瓜緞帶沙拉

只要改變刀工，許多蔬菜的口感就會迥然不同。小黃瓜、櫛瓜、南瓜、紅蘿蔔，都很適合用蔬果削皮刀刨成薄片，變化刨的位置，又會有不同形狀，薄圓圈、長緞帶、螺旋狀…。以檸檬汁調味的小黃瓜緞帶酸香脆嫩爽口，適合搭配濃郁的料理解膩。

相關食譜：小黃瓜薄片
              涼拌大黃瓜
              可麗餅
              「蛇腹切」小黃瓜
              小黃瓜捲卷沙拉

刨成緞帶的小黃瓜，加入適量鹽、黑胡椒、冷壓初榨橄欖油、檸檬汁和檸檬皮絲。

相關文章

雙耳Turk鍋烤荷蘭鬆餅(Dutch Baby)

手工雞蛋寬麵(4F-02)

咖哩蛋 醬汁拌飯一不小心就多吃了一碗！

田園時蔬鹹派(蔬食) 法式鹹派(Quiche)

滷蛋白丁 口感Q彈營養健康的美味小點心 超簡單

超Q彈雙色手工寬麵佐義式豆香茄汁醬(蔬食)

用煎蛋模型(Egg Fryer)煎太陽蛋，讓旅行的靈感融入早餐

番茄炒蛋

兔子小番茄(果雕)