2020.05.22 烤酥皮湯圓~香酥軟Q的簡單好滋味!但是不能多吃喔! 塔&派食譜 Tweet 學生的作品,湯圓的又一簡單好吃作法!湯圓不須先煮過、也不需退冰,否則容易烤了過度爆漿喔! 烤酥皮湯圓(成品5份) 材料: 包餡湯圓10顆(花生、紅豆、芝麻等口味) 起酥片5片 雞蛋 1顆 做法: 用切麵刀將每片起酥片兩刀切成4片正方形,將湯圓放置其中一片正中央,然後再蓋上另一片,將四邊開口處用叉子壓緊,表面可刷上少許蛋液, 入烤箱200度烤12—15分鐘至金黃上色即可。 這組湯圓煮熟了才包,就過度爆漿了這組湯圓沒煮 相關 相關文章太妃一口法蘭酥 焦糖一口酥 太妃千層酥 酥脆輕盈的甜蜜幸福滋味!法國蝴蝶酥Palmier(完整的蝴蝶造型)咖哩酥 簡單易上手的起酥點心司康(scone)食譜(有清楚詳細的圖示)剛出爐的司康有一點像千層派,一層一層的很美,吃起來酥酥的,趁熱配上果醬和奶油更是一大享受呢!酥皮蘋果玫瑰花~207謝雯嵐的作品法國蝴蝶酥Palmier牛奶糖風車酥杏仁糖酥片(202烹飪實習起酥點心1010104)鮪魚派 起酥點心 起酥片的運用
一般留言