葡式蛋塔簡單做~酥皮的應用

303葡式蛋塔 (1).jpg - 301~303;314烹飪實習10609-10701(蘇柏仰、鍾貞揚)這幾年高三學生特別喜歡利用一節課時間以起酥片製作葡式蛋塔,其實通常時間還是不太夠啦!但是還蠻有模有樣的,效果很不錯。內餡部分想找時間再調整得更理想些。

D7B71BCB-4C24-4868-9DF8-D9765EE4B916.jpeg - 301-303烹飪實習照片10709-10801(陳勇孝,妤柔)

303葡式蛋塔 (13).jpg - 301~303;314烹飪實習10609-10701(蘇柏仰、鍾貞揚)學生自己找食譜,很認真做了筆記。
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