2020.05.29 葡式蛋塔簡單做~酥皮的應用 塔&派食譜 Tweet 這幾年高三學生特別喜歡利用一節課時間以起酥片製作葡式蛋塔，其實通常時間還是不太夠啦!但是還蠻有模有樣的，效果很不錯。內餡部分想找時間再調整得更理想些。 學生自己找食譜，很認真做了筆記。 相關 相關文章明太子麵包 如何讓較為硬韌的麵包表皮在二次烘烤後呈現極為酥脆的口感？巧克力瀑布太妃可可巴斯克乳酪蛋糕 層次豐富、巧克力味道濃郁且不甜膩 生日快樂 筠的生日蛋糕法式煙燻鮭魚時蔬鹹派 法式鹹派(Quiche)田園時蔬鹹派(蔬食) 法式鹹派(Quiche)威靈頓牛排beef wellington 層層堆疊的美味 (高二體育班精心完成的作品 ) 215烹飪實習課程紀錄法式煙燻鮭魚菠菜鹹派(Smoked Salmon and Spinach Quiche)幸福乳酪派雞肉派(美式派)(雙皮派)(生派皮、熟派餡)香蕉核桃可可鮮奶油瑪芬蛋糕 (Heavy Cream Muffins) 口感潤澤綿密軟濡 香氣濃郁
這幾年高三學生特別喜歡利用一節課時間以起酥片製作葡式蛋塔，其實通常時間還是不太夠啦!但是還蠻有模有樣的，效果很不錯。內餡部分想找時間再調整得更理想些。
學生自己找食譜，很認真做了筆記。
這幾年高三學生特別喜歡利用一節課時間以起酥片製作葡式蛋塔，其實通常時間還是不太夠啦!但是還蠻有模有樣的，效果很不錯。內餡部分想找時間再調整得更理想些。學生自己找食譜，很認真做了筆記。
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