2011.10.08 現搖手工奶油Making Butter(影片) 果醬&抹醬&漬物&醬料食譜 Tweet 注意他搖奶油的動作,動作對了,才能迅速省力地搖出固體奶油來喔! 文字版相關食譜:與烹飪有關的繪本”Making Butter”:自己做手工奶油 相關 相關文章香草檸香芒果果醬 晶瑩剔透、閃閃動人青醬(Pesto)自己做超簡單!8道香氣濃郁美味的青醬料理快速完成,好輕鬆!紅豆餡(豆沙餡)超Q彈雙色手工寬麵佐義式豆香茄汁醬(蔬食)洛神果醬~秋天限定的甜蜜蜜果醬,是帶著被疼愛的幸福滋味!百香芒果果醬~滿口都是軟滑Q嫩的芒果丁肉,甜蜜的滋味裡還保有芒果的酸甜香氣與口感喔!大蒜奶油燕麥湯種麵包 匈牙利紅椒粉大蒜奶油抹醬油漬蕈菇Confit Mushroom 油封蕈菇 口感Q軟滋味濃郁司康scone佐德文郡凝脂奶油醬Clotted Cream與洛神果醬
只要手邊有鮮奶油,我就會搖一點抹麵包,真的非常香滑軟腴,美味極了。很簡單喔!這裡有我的紀錄: http://tw.myblog.yahoo.com/magic151510/article?mid=1438&l=f&fid=104 他用那顆綠色的水球來說明製作的科學原理。 回覆
好神奇喔
妳試做過嗎
另外那個綠綠圓圓的是什麼?
只要手邊有鮮奶油,我就會搖一點抹麵包,真的非常香滑軟腴,美味極了。很簡單喔!這裡有我的紀錄:
http://tw.myblog.yahoo.com/magic151510/article?mid=1438&l=f&fid=104
他用那顆綠色的水球來說明製作的科學原理。