希臘優格

希臘Yogurt滋味濃郁,濃稠的狀態很適合當抹醬,可以抹吐司、麵包、蘇打餅乾….。製作方式很簡單,只要將手工原味優格再多加一道程序就可以了:

1.準備一個棉布濾袋或濾紙袋 和一個深口容器(直徑最好比濾袋直徑小)

2.把棉布濾袋架在容器上,袋口反摺,讓袋子呈懸空狀態。

3.將原味優格舀入或倒入棉布濾袋裡,蓋上蓋子,放冰箱裡濾乾水份(此水為乳清,富蛋白質營養,可直接飲用,千萬別丟掉喔!)


放冰箱一夜。


搭配香橙可麗餅

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一般留言

  1. 謝謝!
    多做、多看、多想,
    生活就會很有意思呢!
    其實我常覺得小孩的創意才真是無限又令人驚喜!
    老天爺對您真好
    送給妳3隻這麼可愛的小豬!
    家裡一定很熱鬧、也一定時時有驚喜吧!

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