2020.05.29 葡式蛋塔簡單做~酥皮的應用 塔&派食譜 Tweet 這幾年高三學生特別喜歡利用一節課時間以起酥片製作葡式蛋塔，其實通常時間還是不太夠啦!但是還蠻有模有樣的，效果很不錯。內餡部分想找時間再調整得更理想些。 學生自己找食譜，很認真做了筆記。 相關 相關文章法蘭酥雞肉派(美式派)(雙皮派)(生派皮、熟派餡)幸福乳酪派法式煙燻鮭魚時蔬鹹派 法式鹹派(Quiche)太妃一口法蘭酥 焦糖一口酥 太妃千層酥 酥脆輕盈的甜蜜幸福滋味！迷你可頌~以起酥片製做酥皮蘋果玫瑰花~207謝雯嵐的作品法式煙燻鮭魚菠菜鹹派(Smoked Salmon and Spinach Quiche)蔓越莓司康（使用三能SN3824模型）
這幾年高三學生特別喜歡利用一節課時間以起酥片製作葡式蛋塔，其實通常時間還是不太夠啦!但是還蠻有模有樣的，效果很不錯。內餡部分想找時間再調整得更理想些。
學生自己找食譜，很認真做了筆記。
這幾年高三學生特別喜歡利用一節課時間以起酥片製作葡式蛋塔，其實通常時間還是不太夠啦!但是還蠻有模有樣的，效果很不錯。內餡部分想找時間再調整得更理想些。學生自己找食譜，很認真做了筆記。
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