泡菜豬肉生菜蛋堡～2022新年快樂早餐！
畢耶12公分的煎蛋鍋輕巧方便使用，是準備早餐的好幫手，我喜歡拿她來做1～2人份煎蛋，今天煎好兩個圓嘟嘟可愛的煎蛋後，再放入9片火鍋肉片，很快就煎煮熟了，盛盤完畢，鍋子也降溫了，水龍頭下刷洗一下就乾淨了，再放回還熱熱的爐灶，不需開火就烘乾了。
梅花火鍋肉片 4～5片
韓國泡菜 3～4片
1. 12公分畢耶煎蛋沖一下水，小火烘乾順便熱鍋，然後加入1t橄欖油，旋轉鍋子讓油佈滿整個鍋裡，再加入打散的雞蛋，輕輕炒劃蛋液，直到八九分熟了，靜待一下讓底面上色金黃，再翻面，熄火，稍待片刻即可起鍋。
2. 盤子裡先擺放一片生菜葉，再放上煎好的蛋片，並趁熱鋪上一片起司片。
3. 剛剛煎好蛋的鍋子應該還很乾淨，不用洗，也不用再放油，先放人肉片，再開小火煎煮熟，過程中順便灑兩三撮鹽和磨兩三轉黑胡椒調味，少許即可，因為會搭配泡菜食用。
4. 將煎煮熟的肉片放到步驟2.的起司片上即可上桌，食用前改善另一片生菜葉，用手拿起整個生菜蛋堡，大口享用吧！
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