小黃瓜捲卷沙拉

食材的切割方法會影響口感，我很喜歡將小黃瓜用蔬果削皮器刨成薄長片，用來擺盤或淋上各式沙拉醬製成沙拉，甚至加入湯或火鍋裡燙煮片刻，爽脆的口感與漂亮的樣子，是餐桌上美麗的風景。

相關食譜：小黃瓜薄片
              涼拌大黃瓜
              可麗餅
              「蛇腹切」小黃瓜
              小黃瓜緞帶沙拉

將小黃瓜用蔬果削皮器刨成薄長片，再分別捲起來
擺在盤子裡，淋上紫蘇梅醬，或芝麻沙拉醬、油醋醬….等等任何喜歡的沙拉醬



早餐，一定要有很多很多的蔬果

相關文章

厚蛋燒 玉子燒(附味醂介紹) 圓形平底鍋也可以煎出漂亮玉子燒喔！

葡萄醋洋芋麵疙瘩(蔬食)

西班牙烘蛋(西班牙蛋餅Spanish Tortilla) 外酥內軟的西班牙國民美食

奶油玉米炊飯

素豚丼 連葷食的同學都讚不絕口喔！

烤紅豆麻糬QQ球3~表皮香酥鬆脆內裡柔軟綿Q，好吃得一口接一口停不下來！

百里香大蒜奶油抹醬 百里香大蒜奶油厚片吐司

泰式歐姆蛋 Thai Omelette

羽衣甘藍披薩 內層Q彈軟嫩，外圈餅皮噴香酥脆！