翡翠檸檬(微甜)
我也喜歡將綠茶和檸檬調好一整瓶，完全不添加糖或蜂蜜，冷藏，是夏天很冰涼消暑的清爽飲品。
麗文烹飪DIY教室
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翡翠檸檬 |
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成品數量: 300m l約2杯 |
製作程序 1. 將茶葉放入茶壺裡，沖入60℃~80℃熱開水，泡5~10分鐘後，將綠茶倒入杯子裡，放涼備用。 2. 檸檬洗淨切半，擠出檸檬汁備用。 3. 依序將冰塊、檸檬汁、綠茶、蜂蜜放入果汁機裡攪打至起泡即可。 |
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材料 |
數量 |
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1 |
綠茶葉 |
10g |
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2 |
60℃~80℃熱開水 |
500g |
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3 |
冰塊 |
80g |
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4 |
檸檬汁 |
1顆 |
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5 |
蜂蜜 |
2湯匙 |
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註：你可以自行調整蜂蜜(或糖)的份量，實驗看看要加到多少才會有市售手搖飲的“半糖”、”全糖”的甜度？
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