2011.08.28 味增涼筍 蛋奶蔬食料理食譜 Tweet 主婦聯盟這星期配了一大支熟甜筍,就來做個味增涼筍吧! 材料: 熟甜筍 500g 大蒜末 1粒 調味料:味增50g、水75g、醬油1t、糖1t、味醂1T 作法: 1.將所有調味料調勻備用 2.熟甜筍撕或切成適口粗條狀 3.用一點點油炒香蒜末,再入步驟1調味料煮滾,然後放入甜筍不斷翻炒至湯汁快收乾即可。 4.放涼冷藏冰透後再食用。 相關 相關文章芹香乳酪米飯烘蛋三色蛋素什錦(什錦菜;全福菜;十香如意菜)~象徵十全十美事事如意的北方年菜咖哩蛋 醬汁拌飯一不小心就多吃了一碗!涼拌毛豆 涼拌黑胡椒毛豆羽衣甘藍雲朵披薩 橡皮艇披薩 內層Q彈軟嫩,外圈餅皮噴香酥脆,壓下去馬上彈回來喔!蔥油餅(溫水麵糰)羽衣甘藍披薩 內層Q彈軟嫩,外圈餅皮噴香酥脆!青醬( Pesto)
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