新鮮白木耳
前一陣子在主婦聯盟的每週一籃菜裡與新鮮白木耳有了生平第一次的相遇，初見有些訝異，白木耳不都是乾貨嗎？不過也有些見怪不怪了，偶爾在一籃菜裡就是會出現個連名字都叫不出來的菜，所以也沒想太多該怎麼料理，回家照例就是把它丟進湯裡頭煮，我們一嚐都大為驚艷！軟嫩彈Q，真是美味啊！先生讚嘆連連，直呼：「怎麼這麼好吃啊！」而且竟然還說口感像牛筋！
後來我經常引領企盼這新鮮白木耳的出現，卻是可遇不可求，直到這星期一到取貨站，竟然在冷藏庫裡看到它的蹤影，我忍不住叫出來：「哇！新鮮白木耳耶！」一旁的站務人員有點無奈地說：「是啊！我都不敢帶，因為不知道該怎麼煮….」我告訴她：「就丟到湯或火鍋裡啊！好好吃ㄟ！」說著就把僅存的兩盒都往懷裡攥了。啊！美得像朵花的新鮮白木耳……….
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