Bonjour!假日早餐
這三天連假沒有出遠門,所以每天都可以睡飽飽再起床,然後悠閒地準備豐盛的早餐、吃早餐。早餐要吃得像皇帝一樣好,最好每天都吃點發酵食物(Brie乳酪、納豆),還要有優質蛋白質(鮮奶;雞蛋、紅麴肉片;全豆豆漿、豆干)、大量蔬果(芽菜沙拉、小番茄、橘子、新鮮蕈菇、黑木耳、葡萄乾)、好脂肪(橄欖油、純巧克力中的可可脂、發酵奶油、腰果),當然也需要澱粉類主食,第一天煎了不添加泡打粉的pancakes(美式鬆餅),第二天烤橘皮巧克力法國麵包,今天煎甜味可麗餅(添加2/5全麥麵粉)。我很享受備餐的過程,看到老公兒子都吃得很滿足,就更開心了!
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