2011.08.28 味增涼筍 蛋奶蔬食料理食譜 Tweet 主婦聯盟這星期配了一大支熟甜筍,就來做個味增涼筍吧! 材料: 熟甜筍 500g 大蒜末 1粒 調味料:味增50g、水75g、醬油1t、糖1t、味醂1T 作法: 1.將所有調味料調勻備用 2.熟甜筍撕或切成適口粗條狀 3.用一點點油炒香蒜末,再入步驟1調味料煮滾,然後放入甜筍不斷翻炒至湯汁快收乾即可。 4.放涼冷藏冰透後再食用。 相關 相關文章蔥油餅(溫水麵糰)焗奶油白菜Baked cabbage mixed with white sauce泰式歐姆蛋 Thai Omelette兔子蛋(Rabbit Eggs) 還有各種白煮蛋的做法與變化懶人包喔!厚蛋燒 玉子燒(附味醂介紹) 圓形平底鍋也可以煎出漂亮玉子燒喔!日式溏心蛋食譜(熱水煮蛋Boiled Eggs)青醬( Pesto)法國吐司(French toast)三色蛋~給喜歡皮蛋多一點的家人
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