酸辣滷汁乾拌麵

滷牛腱的滷汁拿來拌麵滋味很好呢！

酸辣滷汁乾拌麵

材料：(一人份)

生麵條一球或乾麵條一把
蔥花適量
白芝麻、七味粉隨意

調味料：

大蒜泥少許
滷汁  4T(大匙)
醬油  1/2T
醋(烏醋或葡萄醋)   3/4T
麻辣鍋底醬      1/8t(小匙) —可隨個人喜好調整

將所有調味料拌勻備用

將麵條煮熟後，淋入拌勻的調味料，灑上適量蔥花、白芝麻和七味粉即可

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