305豪華版畢業餐會~義法料理1020604

305是很有自己想法的一個班。這學期的家政課,她們經常自己尋找食譜,還經常用手騰寫下來呢!這週是畢業前最後一次高中家政課,她們為自己設計了一場豪華畢業餐會,完全自己決定自己作主,混合了義法料理,前菜是歐式麵包佐香料優格醬,湯品是海鮮蕃茄濃湯、主餐是香料燉飯搭配煎牛排二式普羅旺斯燉菜(Ratatouille)(這個我超愛)、甜點是二年級時曾經做過的冰淇淋泡芙
,這回做得更大更美了。每一組負責一兩道,全班再一起分享。她們很驕傲的告訴我:「我們每個人只花了122元喔!我們的總務超厲害的,四處比價才買呦!」價廉物美!她們用的麵包可是馬可先生的乳酪吐司呢!

今天在廚房裡,不管男生女生都如魚得水、遊刃有餘,他們已懂得當濃湯太濃時,就加點熱水稀釋繼續煮;當燉菜的番茄味不夠時,就撈點太濃的番茄湯過來;覺得濃湯的番茄味道太重時,就加點奶香味十足的優格醬調和,使得味道更溫潤….,懂得不需要死守食譜、懂得應變、懂得精打細算、懂得享受生活的單純美好!

忍不住要讚嘆這群孩子:「真能幹啊!」











































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一般留言

  1. 哈囉 老師
    好久不見
    我是士倫
    看著學弟妹現在畢業
    就想到我們去年的畢業茶會
    真的是好多好多感動
    老師我們26號回學校喔
    要麻煩老師借我們家政教室囉
    313要大展身手囉~~
    食譜材料我會跟佳英討論
    有問題再問老師你喔
    我們大概早上9點左右就會去囉
    被警衛攔截的話
    還要麻煩老師接一下警衛的確認電話囉
    這樣老師你方便嗎??
    謝謝老師 🙂

  2. 監考表還沒有出來,不知道那一節有沒有監考ㄌㄟ?若沒有就沒問題喽!

    你們的畢業茶會是史無前例、尚無來者的「盛況」啦!不只有美食,還有…………是畢業+感恩茶會哩!揪感心啦!

  3. 我有去你的blog留言

    你有看到嗎?

    6/25下午1:00~4:00全校教師研習

    所以我1:00以後沒辦法跟你們一起在廚房歡樂喽

    不過肯定那應該也不會有其他老師來跟妳們搶廚房啦

  4. 恩恩 老師你說了我才有看見
    那個部落格辦了都沒有在用拉 哈哈
    真的是有點可惜的說
    沒關西老師 我們9點就去了
    還是有很多時間可以聊 🙂
    如果老師9點剛好要監考的話
    我們還是可以請玉齡老師或者其他老師帶我們進學校喔
    老師怎麼知道我是摩羯座A型?
    只是我沒有再研究這類的東西ㄟ
    所以摩羯座有什麼特徵阿
    我來看看老師您有沒有 哈哈哈

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