本週家政課烹飪實習照片
這一週二年級的家政課烹飪實習,部分班級已進入杏仁瓦片和電鍋蒸蛋,令我頗感驚訝的是,打頭陣的211工作效率之高,尤甚以往任何班級,有點太輕鬆容易快快就完成了,以後是不是應該把製作份量增加啊?212則是這星期一才進行第一次的烹飪實習~可可造型餅乾,我本來有點擔心,因為他們前兩週上理論課時實在太活潑了,經常我說一句,底下就嘰哩呱啦停不下來,沒想到他們其實都有把我的叮嚀好好聽進去,看著他們都穿上圍裙認真工作的樣子,甚是欣慰!尤其第六組動作又快又好,充份展現團隊合作的力量。
315和309今天焗烤肉醬捲餅,第二個學期的家政課果然駕輕就熟,每個人都主動承擔工作,在廚房裡游刃有餘,很順利地把這道稍有點難度的料理都做得色香味俱全,相當完美!304一節半的時間烤了簡易pizza和酥皮濃湯,還是很趕,下次的可麗餅應該可以從容準時完成了吧!?
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