鮭魚乳酪抹醬
感覺鮭魚比乳酪還多的抹醬，大量塗抹在吐司麵包上食用好過癮！
鮭魚乳酪抹醬
材料：
薄鹽鮭魚 一 片約100g(也可用一般鮭魚片，烤的時候就多灑點鹽)
奶油乳酪(cream cheese) 100g
現磨黑胡椒粒 適量
乾燥巴西利(洋芫荽、洋香菜) 適量
做法：
1. 薄鹽鮭魚放入烤箱以 200 ℃/200 ℃烘烤約 10分鐘至熟，再用叉子壓碎，小心剔除掉魚刺、魚骨和魚皮，再加入奶油乳酪拌勻，最後現磨點黑胡椒粒和乾燥巴西利調味即可。
2. 大量塗抹在吐司麵包或貝果上食用好過癮！也可以當作三明治的抹醬。
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不好意思，剛剛才赫然發現投票頁面上我的名稱誤植了，我是「文子」不是「文字」喔！😊