2014.12.06 小籠湯包(影片) 麵食食譜 Tweet http://youtu.be/0Hff3dj5W_c 這個影片蠻清楚,但建議攪拌肉餡時不要戴塑膠手套,因為塑膠碰到油脂容易溶出塑化劑,還是把手洗乾淨直接手拌,或是使用四根筷子也可以。 相關 相關文章小籠包紅麴刈包 (割包‧虎咬豬·台版漢堡)Taiwanese hamburger ; steamed bun葡萄醋洋芋麵疙瘩(蔬食)韓式辣炒年糕焗烤茄汁肉醬捲餅炒泡麵超Q彈雙色手工寬麵佐義式豆香茄汁醬(蔬食)烤蒜韓國泡麵 讓湯頭更濃郁的秘密武器~烤蒜頭蔥油餅(溫水麵糰)
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