來自巴西與法國的美食料理
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來自巴西的貝爾與法國的子芸和孟芸都有一手好廚藝,今天他們大展身手,製做了家鄉的料理與甜點和大家分享,都非常非常美味喔!
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子芸的手寫筆記與食譜,好認真的學生。
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子芸和孟芸和做了兩款法式蛋糕~椹果巧克力蛋糕和酸奶蛋糕
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椹果巧克力蛋糕,覆以ganache
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媽媽是廚師的貝爾很有耐心地煮醬汁、煎薄餅、捲餅,這是一道頗費工的料理呢!
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類似法式薄餅
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味道濃郁的茄汁肉醬,先將洋蔥碎炒香,再加入絞肉,然後加入打碎的新鮮番茄和番茄糊熬煮
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