313廚藝實習咖哩蛋包飯之擺盤1001025
姵君的作品。同學們在一旁看了驚呼:「簡直就像是TASTY的甜點啊!」
掌握了擺盤的要點 : 留白. 高低落差. 配色
嘉茹的作品
嘉驊的可愛作品,so cute!一定會很受小朋友歡迎。
妍儒的美麗作品。很有日式料理的精緻風味。
政峰在老師不斷的“激勵”之下,終於發揮潛能,做出乾淨俐落且頗有創意與巧思的作品。
嘉驊的美麗作品~腰帶麵佐韭香臊子 :雅緻又能突顯食物姿色的白瓷盤、綠葉製造高度落差、紅色食材畫龍點睛。
賞心悅目的盤飾與餐具,讓美食入口前,先飽了眼福,大大增加了用餐的愉悅感。(100/10/18)
一般留言