2013.03.27 豬血糕 料理食譜 Tweet 豬血糕 材料: 1. 豬血糕 250g 2. 花生粉 4T 3. 醬油膏 1T 4. 細砂糖 1/2t 5. 沙茶醬 1T 6. 辣椒醬 1/4t 作法: 1. 豬血糕切成自己喜歡的大小放在蒸盤裡,擺入電鍋,外鍋放1米杯水,蒸20分鐘至完全軟。 2. 材料3~6的所有調味料一起放入碗中拌勻,用湯匙均勻塗抹在蒸好的豬血糕表面,再均勻沾裹上一層花生粉即可。 用巧克力鍋的叉子取代竹籤來叉豬血糕,環保又安心。 相關 相關文章牛丼 澳洲牛嫩肩里肌肉片紅麴刈包 (割包‧虎咬豬·台版漢堡)Taiwanese hamburger ; steamed bun牛肉麵~參考朱全斌《人生需要酒肉朋友》紅燒清燉豪華版牛肉麵食譜懶人包一次擁有鴨糊塗 鮮美濃郁的濃白湯(山藥泥) 袁枚 隨園食單火燒蝦仁肉絲飯佐半熟蛋法式煙燻鮭魚菠菜鹹派(Smoked Salmon and Spinach Quiche)巴西式俄羅斯奶油燉雞 (Chicken Stroganoff;Strogonoff de Frango) 奶油蘑菇燉雞( creamy chicken stew) 粉紅醬 粉橘醬中秋烤肉豚骨拉麵 自己熬濃郁鮮美的豚骨高湯
我的體驗是:
吃豬血湯,治便秘和痔瘡
看到標題
以為是要教做豬血糕
結果豬血糕已經是成品了
好想學喔~~~
不好意思ㄋㄟ!!
不過想到要用”豬血”當食材…..我想還是買現成的就好了。