烘烤香脆燕麥穀物Granola
Granola是將燕麥片或其他穀物、堅果、蜂蜜和油脂一起乎烤至酥脆的健康食物，可以讓營養滿分卻不怎麼可口的燕麥片瞬間變得口味好又受歡迎。早餐可以搭配鮮奶或優格食用，也可以撒在沙拉或冰淇淋聖代上，增添香酥脆的絕佳口感。
烘烤燕麥穀物Granola(26*36cm小烤盤一盤)
材料：
燕麥片 4杯
核桃(掰小) 1杯
杏仁片1杯
小麥胚芽1/2杯
奶粉1杯
南瓜子1/2杯(或葵瓜子、或黃金亞麻籽粉）
蜂蜜1杯
冷壓初榨橄欖油1杯
做法：
1.把所有材料混合攪拌均勻，平鋪於放了烘焙紙的小烤盤上。
2.以攝氏120度烘烤約 1小時至金黃上色。過程中每15分鐘要攪拌翻動一次，讓所有食材都能均勻烘烤並上色。關掉電源後可繼續悶10分鐘，會更酥脆。
3.出爐後靜置冷卻，再加點果乾(如葡萄乾、蔓越莓乾、黑醋栗)或51%cocoa水滴型巧克力豆，再裝罐冷藏保存。
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