法國蝴蝶酥Palmier(完整的蝴蝶造型)
有個男學生說:「砂糖要多一點,吃起來才像外面賣的。」美麗的法國蝴蝶酥Palmier真的是需要很多奶油和糖才會漂亮又甜酥香脆啊!所以一次真得不能吃太多呦!
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起酥點心~法國蝴蝶酥Palmier |
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成品數量: 16~18片 |
l 立基冷凍起酥片一盒24片165元,一片單價約7元 l 食品材料行10片裝冷凍起酥片(中)約60元
注意: 烤箱要先預熱到上火 200℃下火200℃,烤箱預熱完畢後,就可將上述起酥點心放入烤箱烤約12分鐘至表面上色即可。 |
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材料名稱 |
數量 |
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起酥片 2片 無鹽奶油 15g 二砂糖 48g |
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步驟3.的詳細圖示請參考這裡→法國蝴蝶酥Palmier
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