爸媽的大餐盤
結婚前,爸爸親手拿給我兩個直徑27公分的大盤子當嫁妝,這好像通常是當媽媽的才會做的事。
我想,我喜歡蒐集餐具、喜愛瓷器的興趣應該是遺傳自爸爸。小時候看到爸爸那一大玻璃門木櫃裡擺著各式各樣的餐具,連裝聖代的玻璃碗都有好幾十個,我一度以為爸爸家以前是開冰果室的。
那兩只大盤子我一直珍藏在櫃子裡捨不得用。
直到日劇《料理仙姬》裡的一句台詞才使我頓悟:
「盤子要在平時的使用中展現價值;陶器本來就易碎,要是一直擔心留意著,就無法好好使用。」
於是我把大盤子拿出來擺在吧台上,盛裝一年四季輪番出現的美味當令水果。
前些日子,媽媽拿給我兩個更大的老盤子,直徑達36.5公分,煞是美麗壯觀,沉甸甸的揣在懷裡,暖暖的。
今天,把手工麵包擺在大盤子裡,還是必須小心翼翼的……..
就著回憶與懷念享用早餐.…..
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