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種籽實小第二十屆畢業挑戰~登雪山1020701-04

種籽實小第二十屆畢業挑戰~登雪山1020701-04
「畢業製作」和「畢業挑戰」是種籽六年級小孩的兩門必修課,通過這兩門課程的淬煉,他們才會正式揮別童年、告別種籽。「畢業製作」讓他們體會嘔心瀝血的滋味,「畢業挑戰」則扎扎實實地考驗他們的毅力和意志力,兩門課程都能讓孩子們體嚐「深度的喜悅」!「高度」和「重量」是登高山的兩大挑戰。我因為兩次登合歡山皆有高山症的症狀出現,這次不敢大意,在出發前三天就開始服用「丹木斯」,連續服用了五天。但是仍然在登山後第二天...

種籽實小第二十屆畢業生陳詠的畢業製作~3D電腦繪圖「種籽校園C.S.地圖」

種籽實小第二十屆畢業生陳詠的畢業製作~3D電腦繪圖「種籽校園C.S.地圖」
經老師要求後修改的版本 原始版本  陳詠的畢業製作:種籽校園C.S.地圖(3D立體電腦繪圖) 使用軟體:Value Hammer & Power Director 說明:由於種籽並不允許學生在學校玩電玩,所以詠最初做好的「限制級版本」必須修改成「普遍級版本」才可以在校園中展覽。詠在網路上找到十多個教學影片,透過自學學會了Hammer這套軟體,碰到問題就自己到論壇找解決方法,整個過...

種籽實小第二十屆畢業生朱子弘的畢業製作~微電影「控制狂的故事」

種籽實小第二十屆畢業生朱子弘的畢業製作~微電影「控制狂的故事」
詠的同學朱子弘:「在種籽實小六年級,我拍了這部影片做為我的畢製,自編自導,剪接、配樂,還演出一個校­長角色。我很感謝所有在影片中演出的同學們、指導老師江國生、以及爸媽的支持。」 「種籽實小」六年級有一門必修課「畢業製作」,學生必須自己選擇一個主題完成,然後在畢業前展出,今年的16個孩子有人做「3D電腦繪圖」、有人拍「微電影」、有人做戲劇或樂器表演、有人做專題研究如「兵器」、「咖啡」、「樂高」、「生...

普羅旺斯燉菜(Ratatouille)

普羅旺斯燉菜(Ratatouille)
電影【料理鼠王】片中主角小米(Remy)最後端出令美食評鑑家驚艷,因而想起小時候媽媽的料理的就是這道菜--Ratatouille(普羅旺斯燉菜),Ratatouille是傳統南法料理,主要食材是夏季當令的五顏六色蔬菜,如櫛瓜、紅蘿蔔、洋蔥、甜椒、西洋芹及番茄,再搭配羅勒和百里香等香草,濃濃的地中海風味,傳統版的普羅旺斯燉菜基本上都是切塊、慢燉,做法簡單、口味清淡,是最好的佐餐配菜,【料理鼠王】的則...

白瓷碗公裡的柚苗

白瓷碗公裡的柚苗
去年底我將柚子的種籽隨意灑在裝了土、已出現裂痕的白瓷碗公表面,經過約四個月仍未發芽,原本想說大概就這樣了,但仍抱著姑且一試的想法,就把土鬆一鬆,一些種籽遂埋入了土裡,沒想到過了一陣子就發芽了,很快就長成了這個漂亮的樣子。

男女購物哲學的差異?

男女購物哲學的差異?
「以前的日本是『女人是平時花二分之ㄧ的價錢買不需要的東西;男人卻是急了,才花兩倍的價錢買需要的東西。』」劉黎兒在《黎兒遊 --邂逅深層日本》書中提到。頗令人莞爾...細細回想,的確在一些男學生身上看到這個現象,當天一大早才匆匆忙忙趕到便利商店或早餐店採買烹飪實習需要的食材,往往真的就花了近兩倍的價錢,有些人還一而再再而三,怎麼樣就是學不會精打細算。家政課的烹飪實習是讓學生學習理財的一個很好機會。我...

213與韓國高中參訪學生烹飪實習包粽子&烤泡芙1020606(附心得)

213與韓國高中參訪學生烹飪實習包粽子&烤泡芙1020606(附心得)
六月六日16位來自韓國高中的參訪師生與213學生一起上家政課烹飪實習,一開始廚房的高溫把韓國師生給熱昏了,趕緊打開久未使用的冷氣,這群韓國女學生居然跟我鞠躬用中文說謝謝,真是把我給嚇傻了!ㄆㄞ勢啦!想想我們的學生真是刻苦耐勞,再熱的天氣進廚房也不喊苦,要他們休息還不依呢!老師過去是不是太虐待你們了?以後冷氣是開還是不開呢?開了冷氣之後工作的確舒服多了,大夥兒從一開始的生澀,沒多久就打成一片、玩開了...

蘑菇濃湯(附:蔬菜高湯和雞高湯做法)

蘑菇濃湯(附:蔬菜高湯和雞高湯做法)
                                  麗文烹飪DIY教                  烹飪實習食譜美式濃湯~蘑菇濃湯成品數量:  3  人份 「蔬菜高湯」做法:1. 無油的蔬菜高湯,可以玉米1枝、紅蘿蔔1根、白蘿蔔1根、番茄2個、西洋芹及大白菜1棵或高麗菜熬製,這些蔬菜都是低熱量的食材,嘗起來甘醇鮮美,卻沒有油脂負擔。2. 將所有蔬菜分別用流水沖洗乾淨切小塊。3....