「我媽老喜歡把一些不相干的食材加在一起煮」
曾經有學生在課堂上跟我抱怨：「我媽老喜歡把一些不相干的食材加在一起煮！」，我一聽差點噗ㄔ笑出來，這種事我也常做啊！為了「煮是愛」、為了增加食物中的營養、為了營養均衡、為了方便快速…..，尤其加入主婦聯盟後，更是經常必須面對一籃菜中許多看似“不相干”的食材。
前一陣子高二社會組期末考「鎮高燒也便當」烹飪實做時，許多學生終於體會到：
「煮飯好辛苦、好熱，難怪媽媽煮完飯都吃不下。」
「平常在家吃飯的時候，都覺得理所當然，因為這次要自己想菜色，我才了解：原來每天要想菜色的媽媽有多辛苦，而且還要買菜。」
光是一餐飯的菜色就讓學生想破頭了，身為一家之煮的爸爸或媽媽之難為可想而知。所以或許我們都該向《食味人生》的作者Beaver的父親看齊，他訂下家中的飲食原則，從小就將這原則注入孩子們的小腦袋瓜裡：「媽媽燒飯很辛苦，媽媽做的菜都好吃，還要感謝開心的吃。」
今天早上在準備精力湯時，加了鳳梨、奇異果、葡萄、枸杞、甜菜啤酒酵母片、鮮奶後，我腦中突然閃進一個“不相干”的食材–海苔，然後，我就真的把一整片包壽司的海苔給放了進去一起攪打，滋味呢….是蠻獨特，我和先生很快都喝光了，小子拖拉著…..加了些蜂蜜，也喝光了，他知道喝了這精力湯可以精力充沛。
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