冬至‧聖誕早餐2013
今天是冬至，吃點湯圓應景，也因為今年聖誕節在週間，所以就提早享用聖誕節早餐喽！在不下雪的台北，以一桌子的白雪紛飛來感受仿如置身雪中的幸福！ 今天的冬至‧聖誕早餐：雪球、古典巧克力蛋糕、義大利聖誕麵包~潘多洛、潘妮朵妮—冰冷了也很好吃的蛋糕麵包、黑糖紅豆湯圓、卡布奇諾、椪柑，還有只看不吃的薑餅屋。
相關食譜：
雪球~檸檬橙香乳酪口味
古典巧克力蛋糕(適合冬天操作的食譜)
聖誕麵包~潘妮朵妮Panettone(米蘭水果麵包)
聖誕麵包~潘多洛Pandoro(義大利的黃金麵包)(中種發酵法)
抹茶湯圓紅豆牛奶湯
冬至湯圓(小湯圓‧客家鹹湯圓‧焗烤巧克力湯圓)
紅豆粒餡與紅豆湯
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