316卒業考~鎮高燒也便當

316的16個大男生一連上了三個學期的家政課,在課程即將進入尾聲之際,我讓他們自己找食譜、自己決定菜色,分組完成一套完整的便當菜,來作為畢業考試。每個人必須獨立完成ㄧ道菜,但是菜色必須全組進行考量~營養均衡&顏色搭配,這之中有分工、有合作,也有協調配合。每個人都很用心地把事情做好。欣賞著他們認真工作的身影,心裡倍感歡喜!期盼他們未來能為自己創造幸福美好的人生,繼續努力加油喔!

這些大量運動的孩子身材都很挺拔,真希望我們台灣的每一個孩子都有這樣的好體格啊!

每一組都有一位同學炒了當令的高麗菜!但做法配料略有不同。


皓緯的四季豆炒肉片,肉片先用醃料醃過,炒好時香味四溢,讓人聞了食指大動啊!



孟崴現醃的鹹豬肉色澤很漂亮!


把食材一碗碗備好,整個感覺就很專業呀!不愧是老師的得意門生。



育彬懂得先用刀背拍拍肉片斷筋,所以烤好的肉片軟嫩好吃。


ㄅㄚ ˇ ㄍ一的手藝也很棒,完成ㄧ道菜ㄧ道湯,面對料理時的認真嚴肅迥然不同於平日的搞笑逗趣呢!





相連文章

一般留言

  1. 工作內容是自己的興趣,真的是人生一大幸福!工作若非自己所愛,就會變成惡夢與煎熬。兩種境遇我都體驗過。

    偶爾會遇到有學生或同事問我:「妳經常這樣整天都待在廚房裡教課,回家還煮飯嗎?」(想必他們一定覺得整天待在廚房是一件很可怕的事吧!?)我總是開心地回答:「是啊!我幾乎每天三餐都自己料理。」點心也自己做哩。這就是「興趣」吧!做再久也不會厭倦。身體的疲累偶而也是會有的,但還是很開心。看著自己帶的大孩子們也能開開心心地待在自己最愛的廚房裡享受烹飪這件事,真的很幸福啊!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *