樋口浩子的《歡迎進入Grace西點紅茶時間》

樋口浩子在東京西荻窪經營人氣名店「Grace」二十多年,有五種蛋糕自開店以來從未間斷賣過。她說:「『真好吃!』這句話是我十幾年來的精神支柱,支持我每日不間斷地製作這5種蛋糕。」

「或許,在這瞬息萬變的世界中,能夠有什麼永恆不變的東西也是不錯的!於是,直到今天,我還是繼續做著同樣的5種蛋糕。」

 

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