三姊很喜歡巧克力，今年的生日蛋糕我以巧克力為主體，結合幾種我想三姊會喜歡、我自己也非常喜歡的配角，完成的蛋糕無法試吃，有點忐忑，只好在心裡一直唸想著「變好吃喔！一定會好吃的！」還好真的真的非常美味呢！能夠為親愛的家人手做食物是很幸福的，希望能一直保有這樣的幸福。 蛋糕體是大理石乳酪布朗尼和可可海綿蛋糕，一紮實一鬆軟，夾餡有咖啡酒糖液、巧克力奶油霜飾（chocolate butter cream)、...

涼爽舒服的秋天，是最能帶來幸福感的季節。每年的11月，總會收到三姊寄來四姊親手栽種的洛神花萼，四姊總是體貼地幫我把種籽都去掉了，這可是製程中最麻煩費時的部分啊！艷紅漂亮的花萼，做成酸甜爽脆的蜜餞或軟Q的果醬都好美味！自己做的洛神果醬軟Q酸甜，不像市售多數果醬只有甜味，而吃不到水果本身的風味。因為最辛苦麻煩的部份姊姊們都已經幫忙處理了，我只需花點時間就可製作出足足可吃上一整年的美味美麗果醬，真的是好...

自從上了一堂印度料理課，復又讀了陳念萱的《我的香料之旅》(賽尚圖文出版，民95)，吸引我進入香料的多彩迷人世界。四姊的園子裡隨性栽種了許多香草植物，羅勒、芫荽(香菜)、香椿、薄荷、迷迭香、青蒜、紫蘇..........做菜前，我喜歡帶把小剪到園子裡兜一圈，隨意摘剪些香草入菜，從摘取那刻起，迷人的香氣就伴隨身邊，洗滌、摘撿、切細、烹調、享用，整個過程就是一趟芳香之旅，迷人的沁香自然使得做菜成為一種愉...

曾經有外國人讚歎台灣「四季如春，是個被上帝祝福的地方。」是啊！尤其南台灣的冬末春初，依然日日艷陽高照，洗好的衣物曬飽陽光後，暖烘烘的，洋溢著自然的甜蜜氣息，啊！久違的幸福味道！三姊夫和四姊的農地裡，許多美麗的花朵，也爭奇鬥艷地盛開著。春暖花開，四季如是。百香果花，看到這麼美麗的花朵，會讓人忍不住讚嘆造物者的神奇魔力！煙火花桂花茄子花草莓花波斯菊花海

女生的貼心和男孩的不同。二年級的小萱萱看我準備做午餐，過來說要幫忙。我請她先幫忙切高麗菜，她很有耐心地用小刀把一大盆切完，又切了蒜頭。四年級的詠看見萱在切菜，也過來說他想煎玉子燒，還說他不需要任何協助，男孩有一種想要求表現、好勝的競爭心態。詠獨立煎好了玉子燒，又主動來接手萱覺得困難的韮菜花切小段(因為菜刀對她來說太重，韮菜花較硬用小刀不好切)，然後又幫忙將豆乾切丁。我把高麗菜炒好後，萱接著幫忙炒韮...

三姊夫種的南瓜辣椒，一個個像迷你南瓜，好可愛！南瓜辣椒好辣，小朋友不敢吃，拿來玩數學遊戲吧！「一共有幾個辣椒？  」         「 4*6=24」「一共有幾個辣椒？」                「4*6-3=21」            

自從瞭解到市面上的草莓很容易有農藥殘留, 我就幾乎不買了. 除非很清楚它的栽培過程.很幸運地,可能是今年冬天特別冷,四姊農地的那一小片草莓園竟然"盛產",我們回屏東過年的一個多禮拜,竟然天天有鮮採的草莓可吃.多的時候有二十多顆,少則三五顆.由於不灑農藥不施肥,得完全靠人工防蟲鳥.四姊在草莓園上覆蓋一層塑膠網,然後每天必須一株一株巡視,一發現有草莓轉紅了,要趕緊套上網袋,免得被蟲咬鳥食,而網袋並不透...

三姊夫親自送來他有機栽培的新鮮蔬果, 不但味道甜美 ,而且外觀漂亮。植物也像人一樣, 只要餵養它好水、好土、好空氣、好環境、好養分,有耐心等待它長大,它就可以長得很好。這玉米生吃也很美味呢！鮮甜多汁,竟然好像水梨! 迷你香蕉(左)好吃漂亮的高麗菜得來可不易,三姊每天早起澆辣椒水抓蟲, 很辛苦的呢!