很喜歡裴勇俊對「家人」、對「家常菜」、對「持家」的詮釋：「餐廳再怎麼費工準備的食物，還是無法取代充滿家人愛心的家常菜。上餐廳的期待感和吃到特別味道時的驚喜，還是有其價值。不過像是日常生活中的單純瑣事，才真正具有意義一樣，我在想，或許每天在家吃的樸實家常菜，才是我活力的根源。我大部分的人生，不都是在家裡吃的單純飯菜中度過嗎？小時候並不是很清楚。滿腦子都只關心愛吃的飯菜，那頓飯經過哪些過程，才能來到我...

 「為什麼美國高中的美國文學課要讓學生讀《瓶中美人》這麼讓人沮喪的小說？」「人生不容易啊，派特，我們得告訴小孩人生可能有多麼艱難。這樣他們對別人才會懷抱同情心，這樣他們才會了解有些人的人生就是過得比他們艱辛吃力。人人在這世上走一遭的經驗可能會天差地別，就看在人腦裡肆虐的是甚麼樣的化學物質(註：她有憂鬱傾向，而起因就是她腦裡瘋狂的化學物質)。」書中提到美國高中的「美國文學課」教師建議學生閱讀的其他小...

如果我們給孩子更寬廣自主學習的空間，而不是灌注大人自認重要的事，我們會發現孩子懂得聆聽自己心中的聲音，順應著種籽的召喚，吸收需要的營養，長出自己真正喜歡的樣子。守護孩子心中的種籽作者⊙陳復出自如何的發心，使得婉如老師來到信賢種籽親子實驗小學教書長達十六年的時光？這是我跟婉如老師剛見面的時候，最好奇想問的問題。透過婉如老師的眼睛，我看見埋在烏來娃娃谷的種籽，如何由種籽發芽成枝繁葉茂的生命樹。婉如老師...

學校籃球場旁的圍牆最近開滿了紫藤花，好美!還有淡淡的香味呢！

這些年輕的孩子經常會有許多突發奇想，於是乎製造出一個又一個的「驚喜」！當然，偶而也會有令人「錯愕」的結果出現！上星期才讓我放了心、稱讚一番的212，這星期的杏仁瓦片卻竟然破紀錄只有2組烤出標準的樣子，有2組缺杏仁片，有一組竟然忘了加糖！他們一直自我安慰說是中午籃球比賽太累了，心力還沒有恢復過來。好吧！那下星期的酥皮濃湯可別再出大差錯喽！(更多照片請看部落格相簿) nEO_IMG_IMG_6265....

這一週二年級的家政課烹飪實習，部分班級已進入杏仁瓦片和電鍋蒸蛋，令我頗感驚訝的是，打頭陣的211工作效率之高，尤甚以往任何班級，有點太輕鬆容易快快就完成了，以後是不是應該把製作份量增加啊？212則是這星期一才進行第一次的烹飪實習~可可造型餅乾，我本來有點擔心，因為他們前兩週上理論課時實在太活潑了，經常我說一句，底下就嘰哩呱啦停不下來，沒想到他們其實都有把我的叮嚀好好聽進去，看著他們都穿上圍裙認真工...

韓國人吃飯的小碟小菜文化，好像在辦家家酒一樣，一小碟一小碟把桌子擺得滿滿的，滿到都要溢出去了！不知道為什麼，我對這景象似乎情有獨鍾，非常心嚮往，一直想著有一天也要如法炮製一番.......而這種一小碟一小碟小菜擺滿桌的飲食文化，原來不只在韓國，希臘人也酷愛如此喔！蘇珊‧史賓賽溫德(Susan Spencer-Wendel)在《告別之前~我生命中最美好的一年》一書中提到：在賽普勒斯，我發現了吃東西最...

母親在除夕那一整天忙碌的身影是兒時深刻的記憶，當時並不能體會母親的辛苦，只覺得很熱鬧很好玩，看著母親忙進忙出、一大堆食物像變魔術般出現、拜拜燒紙錢…。接近傍晚，母親就會差遣姊姊或是父親到「新園」買沙茶醬，幸運的話，我也可以當個小跟班跟著去，那可樂了！晚上一家大小圍坐一桌吃年夜飯，俗稱「圍爐」，這通常是一年當中最豐盛的一餐，不只有魚(餘)有雞(吉)，還有平常難得吃到的豐盛火鍋，還有媽媽的拿手菜「炒米...