2020.11.04 「可以吃就好了!」V.S.用心妝點讓食物看起來吃起來更美味! 平鎮高中家政課の烹飪實習紀錄 Tweet 總是會碰到粗枝大葉的學生說：「可以吃就好了！」但是也有學生會用心地妝點食物，讓食物色香味俱全。這個時候，那些粗枝大葉的學生也會忍不住投以驚羨的眼神!讓人捨不得吃掉的美麗鬆餅……2018-10-20 最近高二實習課程進行到【愛的早午餐】系列，至目前為止幾乎每一組都煎得非常漂亮，也都能疊出高高的鬆餅塔。這一屆的學生素質特別整齊嗎？還是因為這學期我印了食譜書，學生比較能夠按圖索驥？也或兼有之。圖像可以讓學生清楚了解要達到的目標為何，但也可能限縮了想像空間。欣喜的是，仍然有許多創意的發想出現。 2016-03-13~今日我最帥！212歐道維與他的組員們的美式鬆餅塔 相關 相關文章荷蘭寶貝鬆餅 荷蘭鬆餅 Dutch Baby 使用高筋麵粉、口感較像麵包全麥巧克力豆核桃燕麥餅乾 非常酥鬆脆的營養美味餅乾威靈頓牛排beef wellington 層層堆疊的美味 (高二體育班精心完成的作品 ) 215烹飪實習課程紀錄111學年度下學期烹飪期末考~人生中第一場親手完成的盛宴高二家政課第一次烹飪實習「荷蘭寶貝鬆餅」(Dutch Baby) 認識家政教室設備與規範 學習使用瓦斯爐與烤箱 創意與想像力的展現歐風紅酒牛肉咖哩 香醇濃郁牛丼 澳洲牛嫩肩里肌肉片雙色義式手工寬麵佐蕃茄羅勒醬(蔬食) 大人小孩一起在廚房裡玩食物好開心閱讀筆記~ 大夫訓練Ⅰ：新世代的主動式健康指引 作者： 吳肇基醫師 出版社：堡壘文化
一般留言