芬蘭的家政課

張小倩《芬蘭經驗不驚豔》~看不見的第一,我的芬蘭經驗(下)

 

2004年,我到住家附近的原野國民學校實習,家政課上,我恍然大悟,原來我先生並不是特別優秀的新好男人,是家政課讓芬蘭男人打理家事跟女人一樣行。家政課除了培養生活起居能力,還扮演文化傳承的重要功能,每逢重要節慶,例如,滑雪節、復活節、聖誕節等等來臨前,家政課一定教該節慶的傳統食物,儘管超市買得到現成的,甚至學校食堂也會應景提供簡要傳統食物,學生還是得學習實際做一次。

萊亞‧瑪替凱年老師邀請我在家政課上介紹幾樣台灣節慶的傳統食物,我給他們看了中秋節月餅與端午節粽子的照片,也講了嫦娥奔月與屈原投江的故事,不過我實在汗顏,講不出台灣國民基本教育階段的家政課是多麼地不被重視的事實。

 

芬蘭不是個沒有聯考的國家,普通高中畢業生必須參加國家資格測驗,根據該測驗成績申請大學或技術學院各系的入學考試資格,審核通過後,再參加各系舉辦的筆試與口試,如此嚴格篩選過程,重考兩三年實在不足為奇,雖然坊間有專攻醫學院的補習班,整體而言,芬蘭幾乎沒有補習風氣。

一位台灣籍媽媽說她女兒上高中後,她才知道芬蘭也有升學壓力,只不過是高中階段才開始,台灣高中生下課後緊接著上補習班,芬蘭高中生下課後忙著跑圖書館找資料做報告。(張小倩)

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