3月6日這天來校參訪的日本尾道高校學生有20人要與315體育班學生一起進行烹飪實習，我原想說315經過兩學期多的磨練已經練就一身好手藝，所以安排了主食(水餃)+甜點(發糕)+飲料(珍奶)同時進行，不過顯然有點錯估形勢，整個有點給他手忙腳亂，下回還是不要太貪心，頂多做兩樣就好了。而身兼前一時段表演重任的武術隊學生，雖然較遲才進教室，最後居然後來居上表現不錯喔！同樣來自日本的交換學生太賢兩節課時間盡職...

今天上午三、四節，美國達拉斯高地高中來校參訪的師生與213班一起上家政課~包水餃&煮珍珠奶茶，雖然寒流來襲，但是家政教室裡卻暖呼呼又熱鬧極了！213的學生才第二次進廚房，但是工作態度很好，製作過程和善後都令人滿意！！不過第二組包了兩倍的水餃，因此拖延了時間，提醒他們下次一定要遵照老師的食譜，別再擅自增加份量了。淑嫻老師好奇地問我：「每一組的食譜都一樣嗎？」「是啊！」都是我給的食譜。「可是每...

今天是美國的感恩節，205的學生陪著在我們學校學習中文的外籍生一起製作南瓜派，共度這個美加地區的傳統節日。「每逢佳節倍思親」，對於這幾個離鄉背景、一個人隻身在外生活與學習的外國孩子，我們台灣學生的熱情、善良和可愛，想必也讓他們感受到了”家人”的溫暖吧！今天還讓我很感動的是，艾力(美籍)這個大男孩為了幫芯如(加籍)慶生，自己備齊材料當場烤了布朗尼讓大夥兒一起為芯如唱生日快樂歌！原來美國男生這麼體貼呀...

猜謎：「餐桌上最後的誘惑？」 謎底揭曉→甜點，幸福的滋味。就像妙莉葉‧芭貝里在《終極美味》  書中說的：「飯後甜點」只有在我們不是為了充饑果腹的時候，才能仔細品嘗它們的細緻，這個香甜柔軟的極品不是用來滿足基本的慾望，而是在味蕾上塗上一層世界的美好！像是把天堂放上了舌尖！ 烹飪實習若是製作甜點，在量秤材料時，偶而會聽到有學生驚呼：「這麼多糖!這麼多奶油!會肥死喔!」我提醒他們：「『多』或『少』不是絕...

206不愧是206, 今天各組的"臺灣特色美食"都做得成功極了, 他們也很熱情, 也都善盡了主人和小老師的角色, 相信每個外國學生都充分體驗了我們有趣的烹飪過程, 最後的善後也收得很好呢!第一組      1.珍珠奶茶(pearl milk tea)2.水果盤(蓮霧.芭樂.釋迦)第二組      3.紅燒牛肉麵(beef noodles soup)第三組      4.水餃(boiled dump...