廚房好物‧居家佈置‧花草園藝

廚具安裝踢腳板V.S.使用美觀的外露式支撐腳

廚具安裝踢腳板V.S.使用美觀的外露式支撐腳
 前幾天因為追一隻蟑螂,意外將廚具踢腳板扯開,駭然發現裡面都是蟑螂便便,真是震驚到不行!冷靜後馬上當機立斷,決定把所有廚具踢腳板都拆下丟棄,我們一家三口總動員,趴在地上,運用掃把、拖把、抹布、菜瓜布、橘子油精,徹底將廚具下地面清得乾乾淨淨,詠兒忍不住脫口而出:「美好的家庭!」是啊!全家人一起工作的感覺很棒呢!我們整整花了近三個小時才完成這項艱鉅的任務。 這次的經驗也讓我們感慨許多人做事的「眼不見為...

少用化學清潔劑1.

少用化學清潔劑1.
因為瞭解“環境荷爾蒙”對人與環境的危害,我在家裡幾乎已完全不使用含界面活性劑的化學清潔用品了,洗臉洗澡使用手工肥皂(其實如果不在意香味,水晶肥皂也很好),洗碗用熱水,較重的油污頑垢和清潔浴廁使用小蘇打粉,小蘇打粉真的是清潔的萬用寶,潔淨力很強、又便宜,流入溪流中也可以完全被微生物分解,不會危害環境,只是粉末狀在使用和存放上較不方便,也因此,在教室裡,我們則使用當年消費者基金會評鑑第一名的清潔劑,若...

土芒果

土芒果
今天收到一箱二姊從屏東寄來的土芒果,啊!那兒時的記憶頓時浮現......小時候,家門前就種了一棵芒果樹,我們總是從樹上摘下芒果後,就在樹下將芒果頂端割個小洞即吸允起來,擠呀吸呀,一顆小小的芒果不多時便被吸得乾乾扁扁,新鮮的芒果汁真是美味呀!如今這土芒果在市場上難得一見,想重溫兒時吃土芒果的方式,竟也做不來了,只好還是以愛文芒果的切片方式食用。把底部已轉黃的土芒果裝到盒子裡冷藏,當再度打開蓋子拿芒果...