牛羊料理

紅燒牛肉麵(使用牛條肉、牛肋條)

紅燒牛肉麵(使用牛條肉、牛肋條)
小時候因為媽媽不吃牛肉,所以家裡從來不會出現任何牛肉料理。北上唸大學,跟同學在師大路的第一餐就是吃大碗公牛肉麵,不過印象不是很好。現在大約每個月會煮一次牛肉麵,因為兒子很喜歡,牛肉麵應該算是我們家的家常菜了吧!316林大展、劉成偉、戴源廷和傅禮賢等四人的作品,沒有紅蘿蔔,就用當令盛產的白蘿蔔,也很好,他們對自己的手藝也滿意極了。                             麗文烹飪DI...